Elaborar cerveza en casa es más fácil y rápido de lo que uno podría pensar. No precisa de grandes inversiones ni de materiales costosos, y puede realizarsesin problema en la cocina de nuestro hogar. El proceso está al alcance de todos, porque se puede adaptar a los diferentes conocimientos y disponibilidad de cada cervecero: desde sencillos kits para principiantes hasta métodos todo grano para los más avanzados. No es necesaria demasiada teoría, aunque sí es importante conocer los puntos críticos de cada etapa del proceso. En este libro le proponemos una introducción al mundo de la cerveza artesana, a sus ingredientes, historia, características, estilos y métodos de elaboración, con recetas, consejos y recursos para que pueda lanzarse a la aventura de elaborar su propia cerveza.
"Está aceptable .esperaba mas recetas y memos historia"
Alejandra Soto Manquehual Domingo 10 de Febrero, 2019"excelente libro, buen material y super especifico"
Carlos E Garcia Martes 24 de Noviembre, 2020"Buen día, Estoy muy satisfecho con la compra de este libro, se abarcan todos los temas para la elaboración de la cerveza de una forma clara, permite resolver muchas inquietudes sobre el proceso, lo recomiendo ampliamente. Saludos y muchas gracias"
benrru714@hotmail.com Lunes 20 de Septiembre, 2021"Hola,el libro es bastante basico,se queda muy corto,si bien es un bonito libro,falta mas informacion sobre todo tecnica,te recomiendo otros titulos: ¨´EL ARTE DE HACER CERVEZA´¨,BREW FABRICA TU PROPIA CERVEZA,COMO ELABORAR CERVEZA CASERA,estos los considero mejores libros."