Las mil variantes de nuestros cocidos son solo algunos de los platos que encontrarás en este amplio recetario, Con su habitual escritura entretenida, Pepe Barrena nos cuenta en estas páginas historias de los pucheros, desde los más opíparos hasta los veganos, los de los patios andaluces o los que portan los nombres más peculiares, finalizando el festín con las aportaciones de chefs estelares con sus versiones del puchero para hacer en casa,