Bienvenidos a El Sabor de China de Javier Perez, un libro de cocina que te invita a un apasionante viaje a traves de los sabores y aromas cautivadores de la cocina china. Este libro es un portal a la autentica y deliciosa gastronomia china.Javier Perez, un amante de la cultura y la gastronomia china, comparte su experiencia culinaria en esta obra. Cada receta en El Sabor de China ha sido seleccionada cuidadosamente para que puedas explorar y disfrutar de los platos mas iconicos y sabrosos de China en la comodidad de tu hogar.La cocina china es conocida por su diversidad y riqueza de sabores, desde platos agridulces hasta picantes y reconfortantes. Este libro te guiara a traves de recetas autenticas y tecnicas de cocina tradicionales que te permitiran preparar platos chinos excepcionales.Desde el famoso pollo con almendras hasta los fideos salteados al estilo chow mein, El Sabor de China ofrece una variedad de opciones culinarias que te transportaran directamente a los mercados y restaurantes de China.Ademas de las recetas, Javier Perez comparte su conocimiento sobre los ingredientes clave de la cocina china, consejos de preparacion y como lograr sabores autenticos en cada plato. Acompañanos en un viaje culinario unico a traves de China y descubre la magia de su gastronomia en cada bocado. Con El Sabor de China, podras llevar los sabores de este pais extraordinario a tu mesa y disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable .