En este libro Margarita Ortega comparte sus vivencias y hallazgos en torno a la alimentación consciente, la salud, la actividad física y el bienestar espiritual. El libro enseña a leer las etiquetas de los alimentos e incluye deliciosas recetas de cocina natural y sin productos animales, fórmulas para preparar productos de belleza y para el hogar, y ejercicios de yoga y meditación, todos los cuales hacen parte del día a día de Margarita, quien hoy ha encontrado el perfecto balance entre su alimento, su cuerpo y su espíritu. Margarita Ortega es actriz y presentadora de televisión, además de cocinera autodidacta. Actualmente se dedica a investigar sobre el tema de la alimentación saludable, acudiendo a la cocina como una escuela de sanación, y a compartir lo aprendido en charlas grupales, columnas quincenales en medios impresos y a través de las diferentes posibilidades que hoy ofrece Internet para todos aquellos que desean o necesitan hacer un cambio en sus vidas a través del alimento. Combina su espacio profesional con la búsqueda de nuevas formas e ingredientes naturales cuyos hallazgos difunde a través de su página web www.cocinandoconmargarita.com.