Desde donde lo queramos ver, la salud de Norteamérica y de los países occidentales está empeorando. Cada vez gastamos más dinero en asistencia sanitaria y, sin embargo,Encuadernación: Rústica con solapas dos tercios de la población tiene sobrepeso y 15 millones de norteamericanos padece diabetes. Las enfermedades cardiovasculares tienen la misma incidencia que hace treinta años, y la guerra contra el cáncer, lanzada en la década de los setenta, ha sido un fracaso estrepitoso. Casi la mitad de la población toma medicamentos cada día, y más de 100 millones de norteamericanos tienen el colesterol demasiado elevado. Los jóvenes enferman más que antes y un tercio de nuestros niños tienen sobrepeso o está en camino de tenerlo. Además, un tipo de diabetes que antes sólo afectaba a los adultos, está incidiendo cada vez más en los niños. El Estudio de China presenta un mensaje esperanzador, claro y conciso. Al mismo tiempo, desvela muchos mitos y mucha desinformación. Si te interesa la salud, no puedes dejar de leer este libro.
"Un libro indispensable de leer por los Nutricionistas"
María Luisa Chávez Cantú Domingo 14 de Agosto, 2022"Revelador. me queda claro que uno debe buscar su propia manera de alimentarse sanamente porque los gobiernos no están interesados en nuestra salud, a pesar de ser escrito por un científico, se entiende muy bien todos sus conceptos y descubrimientos"
Pamela Cifuentes Miércoles 25 de Noviembre, 2020"Todo el mundo debiese leer este libro. Especialmente nutricionistas y padres"
Patricia Cobos Llamas Lunes 13 de Enero, 2020"Es un libro bastante interesante..... Me encanta"
Laura Ibañez Martes 14 de Febrero, 2017"Excelente! Completamente en español y hermoso como él solo. Vale la pena la espera"