La higuera nos ofrece desde milenios sus frutos sabrosos. Este árbol ancestral ha ido extendiéndose en numerosos países de la cuenca mediterránea desde su origen que remonta a siglos antes de Cristo. Existen alrededor de ochocientas variedades de este fruto. España es uno de los países líderes en el cultivo del higo. Fuent e nutricional y terapéutica excepcional, el higo fresco o seco, provee un aporte de el