Comer sano durante la gestación y los primeros años de vida es una de las formas más efectivas de asegurar la salud durante la adultez. Es tan importante que los hábitos alimenticios que se adquieren durante esta etapa determinan nuestra respuesta inmunológica, nuestra habilidad para aprender, nuestra capacidad de adaptación y socialización, y muchos otros aspectos físicos y psicológicos fundamentales para el desarrollo humano.En esta guía les presentamos tanto los principios más importantes de la nutrición como los requerimientos nutricionales necesarios durante el embarazo y en niños de hasta 5 años, y explicamos, paso a paso, cómo deben alimentarse el niño y la madre en cada período de desarrollo.'