La cocina italiano suele gustar a casi todo el mundo, y esto es problemente porque cuando saboreamos un delicado plato de pasta o de risotto, un plato regional de carne o pescado o un postre, percibimos el gusto de los italianos por las cosas buenas de la vida. Este libro recoge una seleccion de las mejores recetas tradicionales de Italia con el fin de inspirarle en la cocina, tanto si esta buscando una receta para una comida rapida, una cena de cada dia o bien ideas para un menu completo.