45 RECETAS CON ORTIGAS: La propuesta más imaginativa de la Nova Cociña Galega (A lume lento [gastronomía]) (en Gallego)

Martín Álvarez González · Alvarellos Editora

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Reseña del libro

la gastronomía gallega amplía sus horizontes. este libro es toda una novedad en el riquísimo panorama gastronómico gallego y español, una obra que nos abrirá los ojos a un mundo de nuevas sensaciones, sabores y texturas. -

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