Una sola base de carne picada y hasta cien variaciones: deliciosas hamburguesas para una barbacoa de fin de semana; consistentes sopas para acompañar las inclemencias invernales; nutritivos guisos para alimentar a una tropa o rápidos tentempiés para una comida ligera. Tanto si quieres preparar una cena familiar económica como ofrecer un sofisticado banquete a tus amigos; en este libro encontrarás una receta para cada ocasión.